Как понять, что ресторан или кафе заслуживают внимания. Семь критериев от рестораторов
Украинские рестораторы назвали признаки, по которым ресторан или кафе можно считать достойным внимания.

С развитием гастрономической культуры в Украине появилось множество разнообразных заведений: от кафе, фастфудов, пабов до ресторанов высокой кухни.
Но какие из них достойны внимания, а какие посредственные? Как понять, что это хороший ресторан?
Даже такие престижные награды, как звезда Мишлен, могут запутать. А ведь одного формата-фаворита в ресторанном мире не существует. Награду могут получить как полностью вегетарианские заведения, так и стритфуд.
Разблокируйте чтобы читать дальше
Чтобы прочитать этот текст, пожалуйста, оформите подписку