Покращують волосся, шкіру та організм загалом: неочікувані переваги сардин у раціоні

Сардини стали новим модним трендом, але вони також мають чимало користі для шкіри, волосся та організму загалом. Vogue розповідає про корисні властивості цієї риби, кому вона пасуватиме в раціоні, а кому слід її обмежити.

Попри малу вагу – близько 113 г, – ця риба може принести користь організму. Наприклад, сардини є джерелом омега-3, які зменшують запалення, покращують роботу серця, мозку, суглобів і очей, підтримують здоров’я шкіри та імунної системи, полегшують симптоми тривоги й депресії, сприяють кращому сну та можуть знижувати ризик серйозних захворювань – від інфаркту до артриту.

Зокрема, одна порція сардин містить більше вітаміну D, ніж молоко, тож це хороший вибір для тих, хто хоче зміцнити кістки. Крім цього, ця риба містить кальцій.

До переваг сардин належить і селен – рідкісний та важливий мінерал, який підтримує обмін речовин і здоров’я серця, а також білок – близько 28 г на порцію.

Як часто слід їсти сардини та кому слід утриматися

Згідно з Дієтичними рекомендаціями США, цю рибу радять вживати дві-три порції на тиждень. Однак для людей, які стежать за рівнем холестерину, сардини можуть бути не найкращим вибором, адже вони містять певну кількість цього жиру.