Під час повномасштабного вторгнення ви, напевно, помічали, як стрес впливав на вибір їжі. Перші дні або тижні голод та бажання щось з’їсти навіть не відчувалися. Все через вплив гострого стресу. 

Коли на заміну адреналіну прийшов інший гормон стресу – кортизол, рівень цукру в крові підвищився. Щоб його стримати, організм збільшував апетит. Так у стані хронічного стресу з’являлося сильне бажання до споживання випічки, солодощів та інших простих, але не завжди корисних вуглеводів. 

Тобто емоційний стан може впливати на те, що ми їмо. Але насправді цей зв’язок двосторонній – їжа також може впливати на наш настрій та ментальне здоров’я загалом. Про те, як це відбувається і яка їжа позитивно та негативно впливає на роботу мозку, LIGA.Life розпитала лікарку-дієтологиню Людмилу Паламарчук.

Розблокуйте щоб читати далі
Щоб прочитати цей матеріал потрібно оформити підписку
Вже передплатили?
мозокЗОЖїжаздоровий спосіб життякишківникнастрій