Як інтервальне голодування впливає на втрату ваги та здоров'я – акушер-гінеколог
Фото: depositphotos.com
Акушерка-гінекологиня вищої категорії Наталія Лелюх пояснила, чому марафони зі схуднення, а також інтервальне голодування не принесуть бажаних миттєвих результатів та можуть погіршити здоров'я.

Лікарка зібрала результати досліджень, представлені на 81 науковій сесії Американської діабетичної асоціації (ADA).

1. Систематичний огляд 23 досліджень інтервального голодування показав, що в середньому учасники втрачали 3% від попередньої ваги. Метааналіз 19 досліджень показав ефект схуднення – мінус 0,9 кг втрати ваги.
В цих дослідженнях є багато "але":
  • Відсутність контрольної групи.
  • "Середність" обумовлена великим розподілом результатів. Частина учасників помітно втрачала вагу, тоді як інша частина не втрачала. Ба більше – набирала вагу.
2. Дослідження TREAT тривало 12 тижнів. 116 піддослідних випадковим чином розподілили на дві групи:
  • інтервальне харчування 17:00-21:00;
  • триразове харчування.
Результати:
  • Інтервальне голодування не призвело до більшої втрати ваги.
  • Пізнє вікно прийому їжі дещо знижує вагу. Проте воно пов'язане з погіршенням кардіометаболічного здоров'я – рівень глюкози, інсуліну, тиску та ліпідів.
3. 14-тижневе дослідження за участі 90 осіб з ожирінням. Учасників випадковим чином розділили на дві групи:

  • досліджувана група – раннє інтервальне голодування у період 8:00-15:00;
  • контрольна група – постійне обмеження калорійності та самостійно обране 12 годинне вікно їжі.
Результати:
  • Втрата ваги була майже однаковою. Проте у досліджуваній групі зменшилось суб'єктивне відчуття голоду, знизився рівень гормонів апетиту (включно з греліном) та покращився процес перекисного окислення жирів.
  • Учасники раннього інтервального голодування також покращили бодай одну з кардіометаболічних кінцевих точок: чутливість до інсуліну, артеріальний тиск, окислювальний стрес.

Загальні висновки з усіх досліджень

  • Інтервальне голодування (ізольовано) може привести частину людей до помірної втрати ваги (від 1% до 4% маси тіла) навіть без скорочення загальної калорійності;
  • Найкращі результати були зафіксовані в групі раннього інтервального голодування (з 8 до 16 або з 8 до 18 годин) та споживанням води в решту часу;
  • Пізнє інтервальне голодування (або голодування "на вимогу") дає погіршення кардіометаболічного профілю.

Експертка наголошує, що перш ніж брати участь у марафонах зі схуднення, людям з порушенням харчової поведінки необхідно проконсультуватися зі спеціалістом.

Читайте також:


Підписуйтесь на LIGA.Life в Telegram: тільки корисна інформація для українських родин

ЗОЖздоровий спосіб життяздоров'ясхудненняїжаінтервальне голодування