Як не набрати зайву вагу під час відпустки – поради дієтологині

Сезон відпусток – найкращий час налагодити регулярне харчування. 

Про це пише дієтологиня Ольга Безугла на своїй сторінці в Instagram. 

Лікарка радить віднестись відповідально до вибору їжі в період відпочинку на курорті, скласти чіткий графік харчування та додати в раціон більше корисних продуктів.

За її словами, десять базових порад допоможуть повернутися з відпочинку без зайвої ваги.

1. Не пропускайте сніданок

Завжди снідайте під час відпустки. Правильне харчування починається з регулярного ранкового прийому їжі.

2. Уникайте перекусів

Дотримуйтесь паузи між основними прийомами їжі: сніданком, обідом та вечерею. 

3. Їжте більше овочів

Під час кожного прийому їжі 2/3 тарілки повинні займати овочі.

По-перше, це додає мікронутрієнтів у ваш раціон. Чим вони різноманітніші, тим краще. По-друге, овочі – джерело клітковини, корисної для мікробіому кишківника і формування якісного відчуття ситості.

4. М'ясо залишіть на обід, а на вечерю – рибу

Дієтологиня радить споживати більше високобілкових продуктів в обідній час. Адже в цей період ферментативна активність травних залоз вища.

Легший білок (рибу, морепродукти, білий сир та яйця) залишіть на вечір.

5. Зробіть воду улюбленим напоєм

Постарайтеся вилучити з раціону соки, солодку газовану воду та інші джерела рідких калорій.

Адже разом з ними ви споживаєте більше цукрів та вуглеводів, а відповідно – калорій. 

Окрім того, люди часто сприймають спрагу за голод, тому важливо постійно підтримувати водний баланс.

6. Вибирайте посуд більшого розміру

Згідно з експериментами, люди, які вибирають великий розмір тарілки, схильні заповнювати овочами більше простору в тарілці.

7. Спочатку кладіть корисну їжу на тарілку

Це не тільки залишає менше місця для менш корисної їжі, але й може непомітно вплинути на те, які продукти ви виберете пізніше.

Тому якщо у вашому готелі шведська лінія, то спершу йдіть в зону корисної їжі (салати, цільнозернові, риба, м'ясо), а потім у зону з "їжею для душі".

8. Їжте повільно

Споживаючи їжу без поспіху ви формуєте якісне відчуття ситості та свідомо контролюєте об'єм з'їденого. 

Запам'ятайте, мозку необхідно 20 хвилин, щоб відреагувати на сигнали ситості.

9. Не голодуйте

Пропускаючи один із прийомів їжі, збільшується ризик переїдання під час наступного прийому.

10. На десерт обирайте фрукти

Фрукти багаті клітковиною та іншими поживними речовинами. Вони містять значно менше калорій, ніж будь-який продукт на десертному столику.

Також дієтологиня радить під час відпустки витрачати більше енергії завдяки фізичній активності: "Бігайте, плавайте, стрибайте і буде вам щастя!"

Читайте також:

• Як худнути та не зриватися на шкідливі продукти – поради дієтологів
• Анатомія відьми або Чому деякі люди їдять все і не товстішають. Наукові аргументи
• Виходьте з режиму "йо-йо": як можуть нашкодити дієти та як почати їсти правильно

Більше їжі та смачних рецептів – у нашому Телеграм каналі Mood food.