Що приготувати на день народження, іменини, день ангела вдома. Ідеї святкового меню
Фото: Unsplash
Зміст:
  1. Основні страви до святкової вечері
    1. Гратен з курячими ніжками у вині
    2. Рулет зі шпинату з червоною рибою та сиром
    3. Швидкі страви з тістом філо
    4. Рецепт кабачкового рулету з крем-сиром та червоною рибою
    5. Фарширований перець
    6. Мусака по-грецьки
  2. Салати
    1. Легкі салати від нутриціолога
  3. Вишукані страви з риби
    1. Як запекти червону рибу у духовці
    2. Готуємо смачну скумбрію на святковий стіл
  4. Рецепти тортів до дня народження
    1. Київський торт
    2. Полуничний торт
    3. Наполеон
    4. Торт "Спартак"
    5. Італійська панакота
    6. Меренговий рулет 
    7. Японські тістечка моті

Святкові дні завжди особливі своїм святковим меню. До вечері на день народження хочеться з’їсти щось не тільки смачне, а й вишукане і незвичне. Пропонуємо вашій увазі добірку рецептів страв, що добре підійдуть до святкового столу.

Цікаво про здоровий спосіб життя на YouTube-каналі LIGA Life

Основні страви до святкової вечері

Гратен з курячими ніжками у вині

Незвична страва зі звичних продуктів. Картопля й курка у вишуканому поєднанні з червоним вином. Гратен з курятиною.

Рецепт гратена з курячими ніжками

Що приготувати на день народження, іменини, день ангела вдома. Ідеї святкового меню
Фото: Depositphotos

Рулет зі шпинату з червоною рибою та сиром

Шпинат останнім часом стає дуже популярним, адже він дуже корисний. Можна побачити різні страви зі шпинату і навіть десерти у наймодніших кафе. Ми підібрали два простих рецепти пирога зі шпинатом з червоною рибою та фетою. Ці страви завжди смакують на свято.

Як приготувати шпинат: ідеї смачних страв на вечерю

Що приготувати на день народження, іменини, день ангела вдома. Ідеї святкового меню
Фото: Youtube канал – Рецепти Файних Господинь

Швидкі страви з тістом філо

Тісто філо – універсальний компонент, може підійти й до основних страв, і до десертів. Пропонуємо вам рецепти, як швидко приготувати дві страви на вечерю.

Що смачного приготувати на вечерю на швидку руку: два корисні рецепти

Рецепт кабачкового рулету з крем-сиром та червоною рибою

Влітку можна приготувати багато страв з сезонних овочів та фруктів. З кабачків можна приготувати буквально все, чого забажає фантазія: і торт, і рулет, і млинці. А якщо поєднати кабачки з сиром та червоною рибою – виходить неперевершена літня страва.

Замість кабачкового торта на святковий стіл: смачний рецепт рулету з червоною рибою

Що приготувати на день народження, іменини, день ангела вдома. Ідеї святкового меню
Фото: khustinfo.com

Фарширований перець

Перець з фаршем – улюблена страва і на свято, і на будні. Готується дуже просто, а з начинкою можна експериментувати. До святкового столу чудово підійде фарширований перець з вершковою підливою за карпатським рецептом. 

Як приготувати фарширований перець за карпатським рецептом

Що приготувати на день народження, іменини, день ангела вдома. Ідеї святкового меню
Фото: depositphotos.com

Мусака по-грецьки

Мусака – це одна з улюблених страв греків, що готується з баклажанів, м'ясного фаршу, сиру і грецьких спецій. Таке приготування баклажанів у духовці вразить своїм смаком, адже вони виходять соковиті, пікантні і ситні.

Запечені баклажани з сиром та фаршем по-грецьки. Як просто приготувати мусаку

Що приготувати на день народження, іменини, день ангела вдома. Ідеї святкового меню
Фото: depositphotos.com

Салати

Легкі салати від нутриціолога

Салат – незамінна страва будь-якого меню. У нашій добірці смачний салат "Табуле", салат з сиром "Халумі" та кабачковий салат з соусом. Всі салати містять багато зелені та свіжих овочів.

Добірка літніх салатів від нутриціолога – дуже смачно, просто і корисно

Що приготувати на день народження, іменини, день ангела вдома. Ідеї святкового меню
Фото: depositphotos.com

Вишукані страви з риби

Як запекти червону рибу у духовці

Червона риба смакує усіляко. І печена, і маринована. Як найкраще запекти рибу у духовці розказуємо в рецепті.

Червона риба в духовці: простий, але дуже смачний рецепт

Що приготувати на день народження, іменини, день ангела вдома. Ідеї святкового меню
Фото: depositphotos.com

Готуємо смачну скумбрію на святковий стіл

Ще однією смачною рибкою є скумбрія. Вона також має безліч варіантів приготування. Пропонуємо добірку рецептів зі скумбрії.

Готуємо скумбрію на святковий стіл і на щодень: 3 смачних рецепти

Що приготувати на день народження, іменини, день ангела вдома. Ідеї святкового меню
Фото: cookpad.com

Рецепти тортів до дня народження

Київський торт

Легендарний Київський торт можна легко приготувати вдома. Він стане справжньою окрасою святкового столу.

Просто, але неймовірно смачно: як швидко приготувати торт "Київський" удома

Що приготувати на день народження, іменини, день ангела вдома. Ідеї святкового меню
Фото: rud.ua

Полуничний торт

Полуниця – королева десертів. До того ж не тільки дуже смачна, а ще і дуже корисна. Бісквітний торт з полуницею буде справжньою окрасою святкового столу.

Що приготувати з полуниці: смачний рецепт полуничного бісквітного торта

Що приготувати на день народження, іменини, день ангела вдома. Ідеї святкового меню
Фото: Youtube канал – Смачно тут

Наполеон

Цей торт – класика на будь-які свята, а особливо на День народження чоловіка. Він в міру солодкий, витриманий, ніжні коржі пропитані смачним заварним кремом. 

Рецепт торта "Наполеон" від Ярославського

Що приготувати на день народження, іменини, день ангела вдома. Ідеї святкового меню
Фото: cookpad.com

Торт "Спартак"

"Спартак" – це шоколадний медовик, який дуже полюбився господиням. Готується в домашніх умовах просто, а виглядає на святковому столі – розкішно. За бажанням можна зробити торт високим – з 30 коржів. 

Торт "Спартак": як приготувати розкішний шоколадний медовик

Що приготувати на день народження, іменини, день ангела вдома. Ідеї святкового меню
Фото: Філіжаночка – рецепти на кожен день

Італійська панакота

Крім торта можна приготувати що один десерт, який однаково смакує і влітку, і взимку. Панакоту дуже легко готувати, крім того, кожна господиня може урізноманітнити рецепт на свій смак – додавши желе з ягід чи сезонних фруктів.

Рецепт італійської панакоти до святкового столу

Що приготувати на день народження, іменини, день ангела вдома. Ідеї святкового меню
Фото: YouTube канал – Вдома Смачніше

Меренговий рулет 

Меренга – ніжний десерт, який чудово доповнить святкове меню. Готується дуже легко, а результат перевершує сподівання – рулет тане в роті.

Як спекти меренговий рулет: перевірений рецепт Лілії Цвіт

Що приготувати на день народження, іменини, день ангела вдома. Ідеї святкового меню
Фото: Depositphotos

Японські тістечка моті

Моті – вже популярний десерт в українських кав'ярнях. Це тістечка з рисового борошна з начинкою. Готуються просто, а начинка може бути вашою фантазією. Крім того, моті можна віднести до корисних десертів, вони мають хороший склад, їх із задоволенням їдять діти.

Покроковий рецепт моті: як легко приготувати корисний японський десерт вдома

Що приготувати на день народження, іменини, день ангела вдома. Ідеї святкового меню
Фото: pexels / matvalina

Оновлено 07.09.2024: додано нові рецепти.