Ни для кого не секрет: то, что мы едим перед сном, действительно влияет на наш сон. Это точно чувствует человек, который не может заснуть в два часа ночи после чашки кофе с десертом. Однако знаете ли вы: то, что мы едим в течение дня, также может влиять на сон?

Об этом в своей статье The Conversation рассказала Эрика Янсен, доцент кафедры диетологии Мичиганского университета. По ее словам, в США большой процент населения страдает из-за плохого качества и расстройств сна (бессонница, апноэ сна). Кроме того, большинство американцев едят слишком много жирной и обработанной пищи и мало клетчатки, в том числе фруктов и овощей.

Несмотря на сложность определения, как эти две тенденции связаны между собой, все больше исследований указывают на биологическую основу связи между сном и рационом.

Чтобы прочесть этот материал нужно оформить подписку. Перейдите к полной версии страницы.
бессонницапитаниерационедасон