Без здуття та розладів травлення. Що не варто їсти на сніданок

Розлади шлунку та здуття живота – викликають дискомфорт та навіть біль. Особливо важко, якщо ви відчуваєте ці симптоми одразу після сніданку. Попереду у вас цілий день роботи чи занять, але вам незручно, ваш одяг занадто тісний і ви відчуваєте біль.

Що викликає порушення травлення?

Порушення травлення – це група симптомів: відчуття ситості на початку їжі, дискомфорт після їжі, біль у верхній частині живота, печіння в нижній частині живота, нудота та здуття живота.

Причиною порушення може стати:

• переїдання;
• швидкий темп вживання їжі, без ретельного пережовування;
• жирна, гостра та солодка їжа;
• вживання напоїв з високим вмістом кофеїну (кава, енергетики), алкоголю, газованих напоїв;
• паління;
• приймання антибіотиків, певних ліків та дієтичних добавок.

Який сніданок викликає здуття живота

Дієтологиня Аманда Сауседа в інтерв'ю для ресурсу Livestrong.com радить уникати на сніданок:

Продукти з високим вмістом клітковини

Користь клітковини важко переоцінити, проте не варто нею зловживати.

Її рекомендована добова доза 20-30 г. Цю кількість варто розбити на декілька приймань їжі.

Тому будьте обережні з крупами на сніданок. Адже перенасичення клітковиною може призвести до проблем з кишківником.

Про продукти з високим вмістом клітковини ви можете прочитати за посиланням.

Штучно підсолоджену їжу

Знежирені йогурти, протеїн для коктейлів або магазинне желе зазвичай містять штучні підсолоджувачі та посилювачі смаку. 

Їхнє вживання може призвести до здуття живота та навіть діареї.

Дієтологиня радить не зловживати магазинними сніданками і готувати їх самотужки, віддаючи перевагу несолодким стравам.

Сік

Сік – це не найкращий вибір для сніданку, навіть якщо ви робите його самотужки вдома. Адже у процесі овоч чи фрукт втрачає клітковину і залишаються лише цукри, які погано впливають на роботу кишківника. 

Сік можна замінити більш поживним та корисним напоєм – смузі. Таким чином ви збережете усі корисні поживні речовини інгредієнтів.

Їжа з високим вмістом FODMAP

FODMAP – це коротколанцюгові вуглеводи, котрі важко приймаються і засвоюються. У цю категорію входять: галактоза, фруктоза, лактоза.

Вони містяться як у фруктах і овочах, так і в крупах, молочних продуктах, бобових та навіть у м'ясі.

Наприклад, в яблуках багато FODMAP, а в апельсинах – ні. Йогурт – це, як правило, їжа з високим вмістом FODMAP, тоді як твердий сир – ні.

Відсутність сніданку

Якщо ви звикли снідати, то відсутність сніданку принесе лише негативні наслідки для вашого самопочуття. Серед них здуття, бурчання у животі та навіть біль у шлунку.

Окрім цього, відсутність сніданку може призвести до переїдання під час наступного приймання їжі.