Поради

Їжте білок і жовток. Як приготувати яйця для отримання максимальної користі

18.06.2021, 16:00 • 3 хвилини
Їжте білок і жовток. Як приготувати яйця для отримання максимальної користі - Фото
Фото: depositphotos.com

Яйця – джерело білку, жиру та інших поживних речовин. 

Білок надає якісне насичення, а отже, зменшує споживання калорій та сприяє втраті ваги. Окрім цього, отримання достатньої кількості білка допомагає зміцнити м’язи – або, принаймні, мінімізувати їх втрату під час схуднення.

Жири також уповільнюють травлення та сприяють відчуттю ситості.

Проте отримати максимальну користь від споживання яєць можна лише в разі дотримання наступних порад від ресурсу LIVESTRONG.com.

  •  Їжте і білок, і жовток

Уникаючи жовтків ви позбавляєте організм корисних жирів та додаткового запасу білків.

Окрім цього, жовток збагачений такими мінералами та вітамінами, як: холін, фолієва кислота, залізо, селен, фосфор, цинк, тіамін (Вітамін В1) та вітамінів A, B6, B12, D та E.

  • Готуйте яйця не лише на сніданок

Не обмежуйте свій раціон лише яйчним сніданком. Їх можна додати в інші прийоми їжі. 

Наприклад, приготуйте яйця пашот на сніданок, а на обід додайте їх у салат або бутерброд. Окрім цього, варені яйця – це чудовий варіант перекусу.

Рецепти страв з яйцями доступні за посиланням:

  • Не поєднуйте яйця зі шкідливими жирами

Насичені та трансжири збільшують ризик серцевих захворювань, інсульту, діабету та інших хронічних захворювань, 

Наприклад, під час смаження American Heart Association рекомендує вибирати олії з вмістом менше, ніж 4 г насичених жирів на столову ложку.

Проте краще готуйте яйця пашот або варені яйця, для приготування яких не потрібно використовувати олію.

Читайте також:

  • Жирів не варто уникати. Пояснюємо види, користь та шкоду жирів і скільки їх слід їсти
  • Соняшникова, оливкова чи кокосова – яку олію вибрати? Пояснює дієтологиня Ольга Безугла
  • Споживайте яйця з овочами

Відмовтесь від поєднання яєць з червоним м'ясом (беконом, ковбасами), а також рафінованими зернами (млинцями та вафлями). 

Подавайте з овочами, цільнозерновими хлібцями та невеликою кількістю сиру.

Читайте також:

Підписуйтесь на LIGA.Life в Telegram: тільки корисна інформація для українських родин

Подбати більше про своє тіло і стати спортивнішими допоможуть як правильне харчування, так і професійні тренери. Наприклад, у мережі Спортлайф. Спортлайф є партнером Ліга.Лайф у матеріалах щодо здорового способу життя. Вони підтримують цю тематику фінансово, однак не втручаються у редакційні матеріали.

Альона Низовець
Якщо Ви помітили орфографічну помилку, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl+Enter.

Комментарі

Останні новини