Гранатовий чай та лате з куркумою. Рецепти протизапальних напоїв
Раціон харчування, включаючи напої, відіграє ключову роль у боротьбі з хронічним запаленням, яке може призвести до таких захворювань, як рак, серцево-судинні хвороби та діабет.
LIGA.Life вже писали про продукти, які мають протизапальні властивості. Тепер пропонуємо дізнатися більше про напої, які можуть зміцнити імунітет і зменшити ризик запалень.
Гранатовий чай
З гранатовим соком і зеленим чаєм цей холодний напій має подвійну протизапальну силу. Гранати багаті поліфенолами – органічними сполуками, які поліпшують здоров'я серця та зменшують ризик запалень.
А зелений чай містить флавоноїди, які запобігають окисному стресу, полегшують запалення і допомагають зменшити накопичення нальоту в артеріях.
Рецепт гранатового чаю
Інгредієнти:
- 1 склянка зеленого чаю;
- 1/4 склянки гранатового соку;
- 1 лист свіжого листя м’яти.
Техніка приготування:
- У чашці змішайте зелений чай і гранатовий сік.
- Прикрасьте листом свіжої м’яти.
Також можна додати лимон.
Лимонний шприц
Якщо ви втомилися пити просту воду і віддаєте перевагу напою зі смаком, лимон – ідеальний інгредієнт.
Цей енергійний цитрусовий тонік, виготовлений з лимона, меду та газованої води, забезпечить вам зволоження та боротьбу із запаленнями завдяки вмісту вітаміну С.
Рецепт лимонного шприца
Інгредієнти:
- 1 фрукт лимона;
- 1/2 склянки води;
- 1 ст. ложка меду;
- 2 склянки газованої води.
Техніка приготування:
- У блендер покладіть весь лимон, порізаний шматочками, воду та мед.
- Збийте.
- Рівномірно розподіліть суміш у 4 склянки.
- Залийте газованою водою.
Готово!
Солодкий зелений сік
Цей солодкий сік із зеленими листовими овочами, а також апельсинами та лимоном (багаті вітаміном С) допоможе не тільки зменшити запалення, але й поповнити щоденний запас вітамінів та клітковини.
Рецепт солодкого зеленого соку
Інгредієнти:
- 2 апельсини;
- 5 листків шпинату;
- 5 стебел селери;
- 1 склянка кінзи;
- 1 огірок;
- 1/2 очищеного лимона;
- 1 ст. ложка імбиру.
Техніка приготування:
- Пропустіть усі інгредієнти через соковидавлювач.
- Дайте охолонути.
Готово!
Лате з куркумою
Цей запашний лате виділяється своїм яскраво-жовтим відтінком та виразним смаком. Окрім того, завдяки куркумі цей напій має протизапальну властивість.
Куркумін – хімічна сполука куркуми, яка зменшує хронічний біль, також покращує здоров'я мозку та серця.
Рецепт лате з куркумою
Інгредієнти:
- 2,5 склянки рослинного молока (краще мигдалевого);
- 1 ч. ложка кардамону;
- 1 ч. ложка куркуми;
- дрібка меленого чорного перцю;
- 1 ч. ложка меду.
Техніка приготування:
- З’єднайте всі інгредієнти у сотейнику і поступово нагрівайте, час від часу помішуючи.
- Рівномірно розділіть суміш у дві чашки, прикрасьте за бажанням спеціями.
Також можете додати насіння кунжуту, подрібнений мигдаль чи какао.
Смачного!
Пікантний смузі з помідорів, базиліка та моркви
Цей пікантний напій зі свіжими овочами, спеціями та зеленню доводить, що ранкові смузі призначені не лише для фруктів.
Подібно до охолоджувальної склянки гаспачо, томатний смузі може похвалитися подвійним антиоксидантом лікопеном. Окрім цього, він містить здорові для серця жири, завдяки вмісту оливкової олії.
Рецепт приготування смузі з помідорів, базиліка та моркви
Інгредієнти:
- 1 середній томат;
- 1 середня морква;
- 1/2 склянки томатного соку з низьким вмістом натрію;
- 2 ст. ложки лимонного соку;
- 1/4 склянки листя базиліка;
- 1 зубчик часнику;
- 1 ст. ложка оливкової олії;
- 1/2 ч. ложки меленого чорного перцю;
Техніка приготування:
- У блендері з’єднайте помідори, моркву, томатний і лимонний соки, листя базиліка, часник, оливкову олію, перець і змішайте до однорідності.
- Дайте охолонути.
- Налийте у склянку та за бажанням прикрасьте листям базиліка та подавайте до столу.
Смачного!
Читате також:
- Жирна риба, зелений чай та інші продукти з протизапальними властивостями
- Топінамбур – доступний суперфуд. Користь та смачні рецепти
- Корисні рецепти: 5 смачних десертів с насінням чіа
